簡介

產婦每日早晚趁熱喝這道粥，具有益氣補虛、溫中暖下、壯骨健脾、豐乳等作用。

原料

羊肉 150g 粳米 100g 鹽 1茶匙（5g） 胡椒粉 1／2茶匙（3g） 香蔥花 2g 薑絲 2g

步驟

1、新鮮羊肉洗凈後放入沸水中焯5分鐘撈出備用。 2、將焯好的羊肉切成1cm見方的小塊，與粳米同入砂鍋內加水煮制，等粥煮成黏稠狀時調入鹽、胡椒粉、香蔥花、薑絲即可。