素餡餡餅

原料

麵粉 500克, 蘿蔔纓 200克, 素雞 50克, 胡蘿蔔 半根, 水發木耳 4朵, 水發粉絲 1小把, 雞蛋 1枚, 火腿腸 1根

步驟

1發好的面一塊

2準備好餡料

3雞蛋加花生油炒成麥穗狀,其他所有材料切小丁,混合雞蛋碎加少許鹽攪拌均勻

4把餡料放在麵皮中間。

5一隻手呈半握狀托住麵皮,另一隻手拎起麵皮的邊將麵皮往前轉圈捏緊。

6將包好的包子按成圓餅狀,電餅鐺雙面預熱一分鐘後將餅坯放入,蓋鍋中火烤制八分鐘,中間翻一次面。

7完成。


相關菜譜

  • 素餡餡餅
  • 素餡餅
  • 素餡餅
  • 素餡餅
  • 素餡餅
  • 素餡餅
  • 素餡餅
  • 素餡餅
  • 豆角素餡餅
  • 燙麵素餡餅
  • 豬肉茴香餡餡餅
  • 豬肉白菜餡餡餅
  • 素餡烙餅
  • 蒲公英素餡
  • 素餡包子
  • 素餡蒸餃
  • 素餡蒸餃
  • 素餡餃子
  • 素餡包子
  • 素餡水餃
  • 素餡餃子
  • 素餡蒸餃
  • 素餡蒸餃
  • 素餡蒸餃
  • 素韭菜盒子(餡餅)
  • 倭瓜蝦皮素餡餅
  • 素三鮮餡餅
  • 五彩繽紛的素餡餅
  • 餃子皮餡餅(豬肉豆角餡)
  • 薺菜豬肉餡的餡餅
  • 蘑菇素餡鍋貼
  • 白菜素餡包子
  • 【素餡熊貓包】
  • 薺菜素餡蒸餃
  • 咖喱素餡烙餅