芝士鮮貝烤飯

原料

米飯, 鮮貝, 芝士, 鹽, 黑胡椒粉

步驟

1剩的雜米飯,加點兒鹽和黑胡椒粉拌勻,鋪一層在烤盤底,上面擺上鮮貝

2鮮貝上面撒上些芝士,家裡只有Cheddar芝士,所以就用了這個。之前我用帕馬善(Parmesan)芝士烤過,也不錯吃

3烤箱預熱350度,烤上10分鐘左右,或烤至飯熱、鮮貝熟、芝士黃即可。「急中生智」地隨意做的,倒也挺鮮香好吃的


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