甜玉米粒 300g, 牛奶 300ml, 黃油 10g, 麵粉 10g, 胡蘿蔔 10g, 西蘭花 20g
1食材集合
2把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒
3鍋中水燒開,把胡蘿蔔片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水,瀝干,胡蘿蔔切小碎粒
4取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機
5開動食物攪拌機,把玉米粒和牛奶攪打成泥
6乾淨的鍋中放入黃油,小火融化後,加入麵粉翻炒至油粉融合
7待麵粉與黃油完全融合後,加入100ml開水混合均勻
8將打好的牛奶玉米泥,倒入平底鍋中
9燜煮2分鐘,加入切碎的胡蘿蔔碎,加入,鹽,雞精調味,關火出鍋,把焯水的西蘭花裝飾在面上即可