老凱里酸湯, 植物油, 麵條, 鹽, 雞精, 蔥花
1把鍋子燒熱,倒入植物油.然後放入酸湯底,用油制一下. 加入水,使酸湯燒開.
2加入麵條,煮開.
3麵條和酸湯裝碗,加入適量的鹽,雞精,撒上蔥花即可.
1.因為酸湯本身有鹽,所以不要加太多鹽,以免太咸呀~~ 2.老凱里酸湯在貴州都很好買到,超市廚房都有.其他地方的話,酸湯豬腳料包也可以代替.或者你想自己做酸湯的話,也OK哈. 3.可以根據自己的喜好加入各種配菜,比如豆腐啊,雞蛋啊BLAHBLAH~~