原料

雞腿菇, 青椒, 鹽, 醬油, 水澱粉, 花生油

步驟

1雞腿菇洗凈切片，青椒切段

2鍋里倒油，放入青椒爆香

3放入雞腿菇，翻炒，加鹽、醬油，繼續翻炒

4最後加水澱粉勾芡即可

小技巧

這道菜還是挺清淡的，雞腿菇吃起來滑滑的，下次加點豬肉應該也不錯，估計更香些，還有辣椒可以多放點。