中式漢堡

簡介

北方人離不開麵食,饅頭是主打, 一日三餐基本會以饅頭為主, 首要是方便,蒸一鍋饅頭可吃三五天, 放在冰箱裡,隨吃隨取, 包子、餃子、米飯、麵條穿插其中的話, 基本上一鍋饅頭可吃一周左右, 會吃煩啦吧?不會的, 8過換個花樣吃饅頭, 也未嘗不可啊

原料

南瓜饅頭 一個, 雞蛋 二個, 罐頭午餐肉 適量, 蘿蔔苗 適量, 鹽 適量, 黑胡椒碎 適量

步驟

1南瓜饅頭切片,一個饅頭切四片,罐頭午餐肉切片, 二個雞蛋打散,加入蘿蔔苗(自種的蘿蔔苗),蛋液里可放適量的鹽、黑胡椒碎

2刷子沾少許油,刷在鍋圈圈壁上; 蓋上蓋子接通電源預熱,此時的電源指示燈為紅色;

3待電源指示燈變到綠燈時,說明預熱結束,戴上手套打開蓋子,連同中間的烹飪板一起打開;放入一片饅頭;鋪上二片午餐肉,撒上蘿蔔苗;

4把中間的烹飪板及鍋圈放下;在烹飪板上倒入適量的蛋液;

5在蛋液上放一片饅頭;

6蓋上頂蓋,需要加熱5分鐘,饅頭是比較密實的,加熱時間要長一點;加熱的時候可隨時打開上蓋查看,5分鐘後打開上蓋,饅頭已變焦黃;

7戴手套把烹飪板手柄從右邊轉向左邊,順時針旋轉烹飪板;提著鍋圈的把手,把鍋圈一層層打開,看到一個饅頭漢堡,散發著香氣誘惑你;

8用木鏟取下漢堡,一個漢堡就做成了;

小技巧

做一個中式漢堡,連同準備的時間,也就十幾分鐘, 豆漿機先做上米糊, 這面早餐機開始工作, 出來二個漢堡,米糊也就打好了, 中式漢堡搭配黑芝麻雜糧米糊, 熱乎乎的一頓早餐, 吃飽喝足了就開路啦;


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