粉蒸肉

原料

五花肉一塊,蔥,生薑,蔥,料酒,甜麵醬,麥堡香辣粉蒸料1包,鹽,糖,土豆

步驟

1、五花肉切約0.5CM的薄片,略放一點點(不能多)鹽,糖,料酒,甜麵醬拌勻,入味半個小時。 2、這道菜會蒸出油來,所以鋪層土豆片吃油,然后土豆片再被我們吃掉。肉拌上蒸料,中高火蒸40-60分鐘(視肉的多少)即可。


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