魚糕炒蘆蒿

原料

蘆蒿, 魚糕, 大蒜頭 二粒, 胡蘿蔔

步驟

1蘆蒿洗凈切段、魚糕胡蘿蔔切條、大蒜切末

2把蒜末煸香倒入蘆蒿用筷子劃散(在指導老吳拍攝時先倒了蘆蒿了)

3再倒入魚糕。(前二天在華山化緣那裡看到,讒得我去買了一小塊)

4倒入胡蘿蔔

5用筷子劃炒。(俺的筷子在飛舞涅)

6倒入調好高湯料(湯料:放點鹽、少量雞精加點開水調勻待湯料冷些加點白酒,而不是黃酒)

7再用筷子劃炒二十秒即可


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