上湯豆苗

簡介

方法很簡單,味道不錯哦~~

原料

豆苗 1小包, 皮蛋 1隻, 鹹蛋 1隻, 食用油, 鹽 適量

步驟

1豌豆苗一盒(超市賣的那種),皮蛋、鹹鴨蛋各一隻

2鹹蛋、皮蛋切丁

3加水在煲里大火燒至滾開,下入豆苗,放適量鹽,撥散,稍軟身(註:豆苗煮久了會老,就不好吃了哦~)

4再把切好丁的皮蛋,鹹蛋放在上面即可


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