在蒸臘肉的時候，我就饞的不行了，再看我家妞更是上躥下跳、抓耳撓腮的，對滿屋子的臘肉味道毫無抵抗力而言，炒完沒兩分鐘基本上米飯加菜全部進肚。。。。。毫無淑女可言
茼蒿, 廣州皇上皇臘肉, 紅椒, 大蒜, 鹽, 紹酒, 生抽, 雞精
1臘肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、紅椒切絲、茼蒿切成段
2鍋燒熱、鍋內做油
3放入蒜片煸香
4放入臘肉片
5煸炒出香味，臘肉出油放入茼蒿段
6放入後烹入紹酒快速煸炒
7放入鹽、雞精、生抽調味
8放入紅椒絲翻炒均勻即可出鍋裝碗