簡介

經典素菜吧，蒜蓉味道很不錯。

原料

菠菜, 蒜, 姜, 花椒

步驟

1菠菜洗凈、瀝干、切段

2加工好蒜蓉、蒜片

3油加熱同時下姜、蒜蓉，煸炒出香味

4加入菠菜翻炒

5加入蒜片，調味出鍋

小技巧

炒制蒜蓉油溫一定不要過高。