羊排冬瓜湯

簡介

冷冷的天氣就喜歡煲各種的湯,喝完曖暖的 掃除一天的疲憊(^.^) 回民的家裡總會燉牛肉羊肉留著備用,用它煲湯味道特別濃,而吃膩炒的、燴的,煲湯真是棒棒噠(≧∇≦)   推薦哦………

原料

燉好的羊排, 冬瓜, 菱角, 辣椒

步驟

1燉好的羊排放進砂鍋,到適量清水煮開

2冬瓜切片,不要切的太薄

3煮開後放幾個尖辣椒,我是無辣不歡啦,也可以不放,轉小火煮一會

4菱角我提前煮好了剝出仁了,把菱角和冬瓜一起放進砂鍋

5煮到冬瓜透明就好,不咸加適量鹽   冷冷的天就喜歡煲各種湯,暖暖的


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