早餐

簡介

這世界上有沒有最美味的一道菜?絕對沒有。就象沒有一種狀態,被人人都喜歡。 手忙腳亂的起床,匆匆喝杯牛奶或碗粥,就去上班,這樣的日子,總讓人心生倦怠。可也奇怪,那天跟家人聊天,我說,我很懷念那段日子。仔細想想,不是我適合那個節奏,而是那段時光,生活不僅只是忙碌的單調一味,很多期待冀盼都是從新開始,每天都充滿著真切而又真實的爭取。 是得到更有魅力?還是在路上更具誘惑?需要多少心思和感悟才能明白呢。其實都無所謂,本來也沒有什麼最重要,沒有什麼大不了,只要還有的選擇,還可以自由的前進和後退,生命才簡單滿足快樂。 換一種狀態和心情,從容面對,不用太誇張不用太繁複,只要是美味,其實做什麼都不難。秋天買來大筐的李子,被擱置在廚房,早晨居然聞到了凌厲的香甜,才突然發現,原來它們已經在那呆了很久。揪了塊準備做麵包的麵糰,隨意給紫黑的李子切成片鋪好,10分鐘後,這如坦博拉火山岩漿一般誘惑的煎餅就出爐了,咬下去,漿汁滿口甘冽清甜,嘿,原來偶爾的簡單,也可以很快樂。

原料

麵糰, 黑李子, 果醬, 綠羅勒葉

步驟

1取一塊做麵包的麵糰。這個是做吐司的方子,做法可以參考這個http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501000cq3.html

2煎餅餡:黑李子、果醬、幾片綠羅勒

3片團擀成長方形的薄片,鋪上李子

4烤箱預熱220度,放中下層、上下火,烤10分鐘

5撒上羅勒葉碎、點綴些黑加侖,就可以吃了

小技巧

漿汁滿口甘冽清甜,真是如吃如醉如泥~


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