干煸土豆四季豆

簡介

特別簡單下飯的一道菜,用空氣炸鍋烹飪~少油更健康

原料

四季豆 一把, 土豆 1個, 花椒粒 1小匙, 鹽 1/2小匙, 糖 1/4小匙, 生抽 1小匙, 干辣椒 幾個

步驟

1四季豆掐掉兩端順勢撕掉老筋,隨手掰成長段,土豆去皮切成更四季豆長段差不多的條,豆角和土豆加1/2小匙油拌勻,入空氣炸鍋200度15分鐘取出待用。(空氣炸鍋是利用高溫對流空氣的烹飪電器,可以做到無油烹飪,如果沒有就在鍋里放點油慢慢將豆角煸干,土豆煸至金黃)

2鍋燒熱下一點油,下1小匙花椒粒炒香,再下四季豆和土豆,加1/2小匙鹽、1/4小匙糖、1小匙生抽和干辣椒炒勻即可


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