簡單、好吃!
四季豆, 豆腐干, 紅辣椒, 油, 醬油, 鹽, 味精
1四季豆切成一厘米的小方塊,豆腐乾也切廠小方塊,紅辣椒切菜細條備用。
2先把鍋熱一下放油,在把四季豆放到鍋里炒,放鹽一起炒。炒的四季豆變顏色,放點水稍微煮一下。
3再把豆腐乾放進去一起炒,過一會紅辣椒也可以放進去。
4最後放點醬油和味精,調一下味和顏色。裝盤就可以了!
放水煮四季豆的時候,不要煮太久,不然顏色就不好了。