西紅柿燒杏鮑菇

簡介

家裡只有這兩樣臨時燒出來卻意外好吃 杏鮑菇怎麼做都好吃

原料

杏鮑菇 兩個, 大西紅柿 一個, 油, 耗油, 廣東臘腸 三四個小的, 鹽

步驟

1西紅柿杏鮑菇洗凈切滾刀塊,臘腸切薄片

2熱鍋一點油小火煎臘腸出油,然後煎杏鮑菇,煎到微黃,煎干水汽

3放西紅柿炒勻,小半碗水加耗油調好倒入鍋內大火燒開

4小火收汁稠稠的,嘗嘗不夠咸,放點鹽 炒勻出鍋就行了

小技巧

1 不要收干有點湯好吃 2  出鍋放點蔥更好看吧!沒有不放!


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