過年必不可少的菜菜哦 標籤: 甜味 炸 半小時 普通 熱菜
主料 , , 雞翅中 (適量) , , 調料 , , 可樂 (一聽) , 八角 (適量) , 姜 (適量) , 蔥段 (適量) , 料酒 (適量) , , , 廚具 , , 燜燒鍋
1材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒
2雞翅洗凈,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝干水份。
3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4煎至外皮兩面泛黃。
5倒入可樂沒過雞翅即可。
6加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
7燉至湯汁濃稠即可。