砂鍋燉菜

簡介

其實用普通的鍋子也可以~特別好吃 辣辣麻麻的 菜可以自己隨意搭配 喜歡吃的都可以

原料

豆腐(普通的也行), , 豆皮, 豆瓣醬, 干辣椒, 花椒油, 蔥姜蒜, 青菜, 火腿腸, 豬油, 海帶絲, 豆腐乳, 芝麻

步驟

1加一點花生油,等到鍋熱,加入姜蒜 倒入豆瓣醬爆香

2加入干辣椒,乾花椒,加水(高湯最好)。 大火煮開,加一點豬油

3將熬好的湯倒入砂鍋(沒有砂鍋就直接煮)

4將材料切好,全部下鍋

5最後加一點花椒油、芝麻醬和豆腐乳,調味就可以啦

小技巧

滋味非常豐富,不喜歡麻的可以不加花椒~~老少皆宜~


相關菜譜

  • 砂鍋燉菜心
  • 砂鍋亂燉(冬日快手菜)
  • 砂鍋亂燉
  • 砂鍋燉全世界
  • 砂鍋亂燉
  • 砂鍋燉鴨
  • 砂鍋燉魚
  • 砂鍋燴菜
  • 砂鍋油麥菜
  • 砂鍋娃娃菜
  • 砂鍋砂鍋砂鍋
  • 砂鍋腐乳燉豬蹄
  • 砂鍋土豆燉排骨
  • 砂鍋燉魚頭
  • 蒜燉砂鍋牛筋
  • 砂鍋燉土豆牛肉
  • 砂鍋燉骨頭湯
  • 砂鍋白菜燉豆腐
  • 砂鍋蘿蔔燉牛肉
  • 砂鍋大燴菜
  • 砂鍋娃娃菜煲
  • 雪菜豆腐砂鍋
  • 燉菜
  • 獅子頭(燉湯砂鍋版)
  • 砂鍋排骨燉老南瓜
  • 砂鍋雜菇燉筍雞
  • 砂鍋燉雞做法培訓
  • 砂鍋鵝油餛燉
  • 砂鍋燉丸子的做法
  • 砂鍋魚頭燉豆腐
  • 砂鍋雜菇燉筍雞
  • 砂鍋梅菜香芋
  • 砂鍋手撕包菜
  • 砂鍋火鍋打包菜懶人菜
  • 燴菜(燉菜)