冬瓜骨頭湯

原料

豬骨 300克, 冬瓜 200克, 鹽 適量

步驟

1將骨頭洗乾淨切塊;

2將冬瓜去皮,切成小塊;

3把切好的骨頭、冬瓜和水一起放入鍋中煮;

4待湯沸騰後,用慢火煮1-1.5個小時,然後放適量的鹽,10分鐘後即可關火;

5盛入碗中食用。


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