牛肋排燒土豆

原料

牛肋排, 土豆, 胡蘿蔔, 紅燒汁, 香蔥, 李錦記紅燒汁, 鹽

步驟

1牛肋排一條,洗凈用清水浸泡十五分鐘

2牛肉放鍋中焯水

3牛肉沖洗乾淨

4放鍋中燒滾再放電焐窩焐二小時

5土豆和胡蘿蔔切斜切備用

6起油鍋煸香蔥姜倒入一半牛肋排,還有一半牛肋排燒冬筍湯

7倒入李錦記紅燒汁,加少許鹽,因李錦記紅燒汁偏甜不用放糖。中小火燒三十分鐘,開大火收汁


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