南瓜餅

簡介

香酥可口的南瓜餅,外脆里糯,很受歡迎。那今天,我們就在家試試這道南瓜餅吧。 南瓜營養豐富,它富含維生素和果膠,不僅能解毒,還對防治糖尿病、降低血糖有不錯的食療作用呢。

原料

南瓜 半斤, 糯米粉 半斤, 白糖 1兩, 食用油 適量

步驟

1南瓜去皮切片,放到蒸鍋里,蒸製15分鐘

2等南瓜蒸熟後,趁熱用勺子壓成南瓜泥,拌入適量白糖

3把南瓜泥和糯米粉以1:1的比例糅合

4如果麵糰太干就再加點水,直到和成南瓜麵糰,不沾手就可以了。然後我們把麵糰分成若干小塊,揉圓,壓扁

5空氣炸鍋預熱5分鐘到達200度,炸籃內薄薄抹一層油,再把南瓜餅麵糰放進去,設定5分鐘,就搞定啦


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