簡介

這是一道很「白痴」的菜，因為它簡單的不能再簡單了。 上大學的時候經常能吃到，學校附近的小飯店但凡只要是朝族口味的就都有這個菜。

原料

豆腐

步驟

1豆腐切片

2倒入油鍋中煎

3煎至兩面金黃即可

小技巧

豆腐煎好之後，可以蘸椒鹽，也可以搭配其他自己喜歡的蘸水。 在學校的時候，蘸水一般就是辣椒粉、香蔥末、醬油混在一起。