【蒸蘑菇雞】

簡介

簡單又容易上手的一到美食

原料

材料: 雞腿 1個,雞翼2個 姜 5片 蘑菇 1罐 枸杞 適量 , 調味料: 醬油 1湯匙 耗油 2湯匙 鹽 1/4小匙 花雕酒 1湯匙

步驟

做法:1. 雞肉洗乾淨,抹乾水分。加入薑片和調味料攪拌均勻,腌1-2小時。

2) 把腌好的雞肉擺放在蒸盤裡,放入切好的蘑菇和枸杞,再到人腌雞肉的汁。

3) 蒸鍋中水滾後,放入雞肉蒸約25分鐘至熟。


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