泰式涼拌海鮮,誰說一定要去泰國?

簡介

這是一份清爽的夏日輕食料理,做法與食材都很簡單,且因其食材都是低卡,提供想輕瘦一夏的朋友參考

原料

蝦仁10隻, 透抽一尾, 蛤蠣5顆, 洋蔥半顆, 小黃瓜1條, 蒜末2顆, "調味料", 檸檬汁1.5顆, 泰式海鮮醬半碗, 水酌量

步驟

11 食材洗凈,蝦仁去腸泥,透抽切段,洋蔥切絲後泡冰水去辛辣,小黃瓜切絲,蒜頭切末

22 煮一鍋滾水,倒入透抽,待水滾後關火等約30秒即可撈出,蝦仁入鍋煮熟撈出,蛤蠣入鍋開殼後撈出,將蝦仁與透抽均冰鎮一會.

33 將所有食材與調味料拌勻即可食用

44 泰式海鮮醬

5大功告成!!!

小技巧

涼拌食材之料理過程均須使用開水清洗與冰鎮避免病菌感染


相關菜譜

  • 泰式海鮮涼拌
  • 泰式涼拌海鮮
  • 泰國式涼拌牛肉
  • 酸甜泰式涼拌海鮮
  • 晚餐一定要健康!
  • 泰式海鮮炒麵
  • 泰式海鮮沙拉
  • 泰式海鮮沙拉
  • 泰式海鮮色拉
  • 泰式海鮮沙拉
  • 泰式海鮮沙拉
  • 泰式海鮮沙拉
  • 泰式海鮮面
  • 泰式海鮮炒飯
  • 泰式海鮮沙拉
  • 泰式海鮮沙拉
  • 泰式海鮮炒麵
  • 泰式海鮮酸辣湯
  • 鹹鴨蛋涼麵——一定要嘗試!
  • 泰式涼拌皮蛋
  • 泰式涼拌牛肉
  • 泰式涼拌牛肉
  • 泰式涼拌汁
  • 泰式涼拌蕃茄
  • 泰式涼拌牛肉
  • 泰式涼拌捲心菜
  • 泰式涼拌花枝
  • 泰式涼拌花枝
  • 泰式涼拌牛肉
  • 泰式涼拌粉絲
  • 泰式涼拌木耳
  • 泰式涼拌黃瓜
  • 紅燒萵苣(誰說萵苣只能綠油油)
  • 泰式菠蘿海鮮炒飯
  • 泰式海鮮粉絲沙拉