清爽印尼炒飯

簡介

這款印尼炒飯是從MASA的書上學到的~做法很簡單,而且家裡這些食材全具備!所以....還等什麼?動手為自己做一頓別樣並簡單的炒飯吧!

原料

米飯 一人份(如果是剩飯最好), 黃瓜 半根(如果是小黃瓜一個就可以了), 小洋蔥 一個, 小西紅柿 一個, 雞蛋 一個, 蚝油 一大勺, 番茄醬 一大勺, 生抽 一小勺

步驟

1黃瓜切丁

2洋蔥切絲

3西紅柿切丁

4調味料是用蚝油+番茄醬(加生抽是因為這樣我不用加鹽了嘻嘻^^)

5鍋內少許油,放入洋蔥炒2分鐘

6放入米飯,把結塊的米粉都拆散開

7放入調製好的醬料2,並炒均勻,讓米粒上都占好醬料

8放入黃瓜丁和西紅柿丁,炒3分鐘就可以出鍋了

9配一個煎蛋~絕配哦


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