這是一款很快手的早餐,用頭天的剩飯就好。做的過程沒有拍照,照顧孩子的媽媽只能爭分奪秒。
米飯 一小碗, 雞蛋 一個, 黃瓜 半截, 海苔 少許, 沙拉醬 少許
1剩米飯加熱,用保鮮膜捏成團,按成餅狀,做熊貓的頭。
2另取兩坨米飯糰出耳朵的形狀放兩邊。
3用海苔剪出耳朵、眼睛和嘴巴。放在相應的位置,用沙拉醬做眼珠。
4雞蛋打散,平底鍋加熱,刷少許油,快速把雞蛋攤成餅。
5攤好的蛋餅切掉邊,成方型,摺疊,切斜刀,把切好的蛋餅捲成雞蛋花。
6最後用黃瓜皮剪成葉子擺盤。