雜拌豆腐絲

原料

豆腐皮香菜大白菜海米茼蒿,青紅柿子椒,蔥,蒜鹽,糖,醋,香油,雞精

步驟

1、將香菜切斷、大白菜取心切絲、海米泡發後用油煸炒一下、茼蒿切段、青紅椒切絲,蔥姜切成隨花。 2、干豆腐皮切絲入開水鍋煮五分鐘取出晾涼。 3、鹽、糖、醋、香油、雞精、海米和蔥姜調成汁,放入豆腐絲和切好的原料拌勻即可。


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