簡介

雞胸肉屬於白肉，是我的最愛。撒上黑椒別有一番風味。

原料

雞胸肉, 鹽, 黑胡椒, 混合沙拉, 橄欖油, 義大利香醋, 白砂糖

步驟

1在平底鍋鍋底均勻的撒上鹽，開至中小火。

2將雞胸肉放置鍋中，繼續撒上一層鹽和黑胡椒。

3在雞肉還沒煎熟的時候拌沙拉。在混合沙拉中依次加入橄欖油，香醋，和少許的白砂糖，然後拌勻。

4待雞肉熟後切片。和沙拉一起裝盤。