蔬菜沙拉

原料

紫甘藍, 生菜, 西蘭花, 小番茄干, 沙拉醬, 橄欖油, 白醋, 糖, 鹽

步驟

1先取下兩片紫甘藍葉子墊在盤底

2將紫甘藍中間的硬梗去掉,不然會影響口感

3生菜用手隨意撕成小塊,在橄欖切成細絲

4西蘭花洗凈後切成小塊,放入沸水中焯熟,焯時可滴兩滴橄欖油,保持亮澤

5把所有原料倒入盤中混合,然後在放入調料即可


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