金槍魚土豆泥沙拉(吉野家)

簡介

土豆泥,是小孩子見到就會歡喜的必備菜品。 土豆泥,土豆色拉,叫法大抵相似,做法各有千秋, 俗話說,眾口難調,撰寫菜譜的人燜,就是正在記錄被多數人喜歡的那個口味, 覺得好,推薦給更多人。 去吃吉野家,套餐中念念不忘的土豆泥啊 ~~~~回家,動起手來!

我做的土豆色拉,因為擺盤精緻,味道可口,成為了我家餐桌年度最受歡迎菜品之一呢。

首先你要準備: ①丘比藍瓶沙拉醬 造福全人類! ②鮮得味 水浸金槍魚罐頭,可以做PIZZA,沙拉,土豆泥的必備搭檔之一。 ③其次,準備一個小號冰激凌勺子,讓土豆泥變身精緻端莊的大家閨秀~

原料

土豆 2個, 雞蛋 1枚, 胡蘿蔔 1小段(4分之一根), 白洋蔥少許 少許, 鹽 1勺, 丘比藍瓶沙拉醬 3大勺, 研磨黑胡椒 適量, 鮮得味金槍魚罐頭 適量

步驟

1準備土豆2個,胡蘿蔔段,洋蔥,洗凈,備用。

2土豆去皮,每個土豆切成4塊。將土豆塊,胡蘿蔔,和雞蛋放入蒸鍋,蒸25分鐘。

3白洋蔥只要一點點就夠了,只不過借個味道。不要放太多,切成絲狀,鍋中燒開水後,焯軟撈出。切碎備用。

4蒸熟的土豆,關火晾1分鐘取出。雞蛋剝皮,胡蘿蔔切碎。然後,將雞蛋,土豆塊,胡蘿蔔碎一起放入一個保鮮袋子中,用擀麵杖先輕輕拍打,後擀成泥狀。

5再將第四步的泥狀物倒入乾淨大碗中,與洋蔥碎混合,撒適量的黑胡椒以及一小勺鹽。

6加入三大勺丘比藍瓶沙拉醬,攪拌混合。

7混合後的土豆泥就做好了。如圖。不愛吃金槍魚的同志,懶惰的盆友都可以直接端盆上桌食用。

8往下說,接著就是如何製作精緻碼盤。用一個小號的冰激凌勺子。將土豆泥盛出,形成球狀。如果沒有冰激凌勺,可以洗乾淨雙手用手團圓土豆泥。

9金槍魚罐頭,選水浸口味的,開封罐頭後,取出少量,撕碎撒在土豆泥球頂部,做好後就可以食用。提前做出來也無妨,用保鮮膜封盤,放入冰箱冷藏1---2小時,拿出來食用就好。


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