黑胡椒xo醬杏鮑菇炒雞肉

原料

杏鮑菇 2個, 雞肉 3兩, xo醬 一茶勺, 生抽 適量, 蚝油 適量, 黑胡椒 適量, 料酒 適量

步驟

1杏鮑菇、雞肉都切丁

2起油鍋,油熱下雞丁,略炒一會兒,倒入杏鮑菇,加蠔油、生抽、料酒、xo醬繼續翻炒,如比較敢就倒點點水,繼續炒,約莫五分鐘就可以出鍋了,出鍋前撒黑胡椒,拌勻即可


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