原料

黃瓜500克，紅辣椒2個，香菜50克，蒜頭1個

步驟

1.黃瓜洗凈用刀拍扁，切塊。 2.香菜，紅辣椒，蒜頭切碎。 3.所有材料放容器里，加入醬油，麻油，醋，白糖，辣椒油拌勻。