奶油奶酪60克, 細砂糖70克, 牛奶40克, 全蛋1個, 色拉油60克, 低粉100克, 泡打粉1小匙, 鹽漬櫻桃適量
1低粉、泡打粉過篩，奶油奶酪室溫軟化備用
2將奶油奶酪打軟，加入細砂糖攪勻
3分次加入牛奶攪勻
4分次加入雞蛋攪勻
5加入色拉油攪勻
6倒入低粉、泡打粉拌勻
7加入適量鹽漬櫻桃拌幾下，盛入紙模中
8入預熱180度的烤箱，中層，上下火，20分鐘