君君蒸蝦

簡介

淡水基圍蝦

原料

鮮活基圍蝦 500g, 蔥花 30g, 姜 50g

步驟

1把活蝦放入鍋里,不用加水

2悶5分鐘,起鍋,把切好的姜和蔥花加入,提味。

小技巧

食材是關鍵,不要煮太久,蝦容易老。


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