Ultimate seafood night

簡介

最開心,那些聚在一起的日子。

原料

龍蝦 3隻, 墨魚 500g, 小龍蝦 800g, 梭子蟹 6隻, 大閘蟹 3隻, 扇貝 6隻, 多寶魚 1條, 四川花椒 20g, 干辣椒 20g, 豆豉 10g, 香菜 5g, 蔥 1把, 姜 50g, 蒜 100g

步驟

1豉椒墨魚仔

2麻辣小龍蝦。。。

3芝士香烤扇貝

4聖子泡水,吐沙,洗凈

5蔥爆聖子

6清蒸大龍蝦

7蒸籠準備,切3-5薑片入熱水,大閘蟹&梭子蟹上鍋。

8出鍋:)

9清蒸魚:)

10拍黃瓜

11raspberry wine

12龍蝦頭加蔥,薑末,熬粥,次日早餐。

小技巧

大家嗨皮才是真的嗨皮:)


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