自製酸奶DIY

簡介

自己做酸奶也不是難事,樂趣就在其中^^

原料

酸奶機, 純牛奶 1L, 川秀菌 1小包, 蜂蜜, 自己愛吃的水果及果醬

步驟

1先把不鏽鋼鍋和蓋子用100攝氏度的水沖泡消毒。

2冷卻之後,倒入一小包川秀菌,再倒入1L常溫牛奶,用筷子輕輕地攪拌均勻,蓋上蓋子,當在酸奶機上,再蓋上蓋子,插上電源,把按鈕調到酸奶檔位。我一般是晚上8-9點插上電源,早上5-6醒來就做好了,然後把酸奶放入冷水中冷卻,蓋上蓋子套上保鮮袋放入冰箱冷藏。

3從容器中盛出,舀酸奶的湯匙必須是乾和凈的。

4親們可以自己DIY的,可以放入適量的蜂蜜,蜂蜜是用來提高甜度的,可以放入香蕉泥,可以增加甜度以及口感,另外水果親們自己DIY吧。

5放了蜂蜜火龍果和蘋果

6第二天做了香蕉酸奶昔帶去給同事們嘗嘗去。吃KFC早餐粥的碗被我再次利用了o(∩_∩)o

7這款奶昔里放了香蕉蜂蜜和一點玫瑰醬,很味美^ ^

小技巧

親們,切記容器要沸水沖泡消毒一下的哈。純奶的話 超市有1L裝的,最好還是買1 L的哦。


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