水果什錦西米露

簡介

夏天當夜宵最好吃了,又營養、又解暑。吃到肚子冰冰的,很爽。就是煮西米露麻煩一點,不過一次多煮點,放在冰箱冷藏一下,想吃就自己做一下,也很方便。

原料

西米露, 西瓜, 哈密瓜, 火龍果, 椰奶(我是直接買那種灌裝的,方便)

步驟

1把水燒開,把西米露放到鍋里煮,看到西米露的白點快煮了一半了,就從鍋里倒出來,用涼水沖,衝到沒有黏黏的感覺,就好。在把鍋從新加水燒開,再把西米露放下去煮。直到白點煮的一點沒有,再重複上面的步驟(這樣煮出來的西米露會Q一點)

2用水沖好了,就放到冰箱冷藏一下,把各種水果切成小塊。

3先把椰奶到倒碗里,再把已經有點冰的西米露一起放到碗里。

4最後根據自己的喜歡把各種水果放到上面,一碗水果什錦西米露就做好了。

小技巧

水果可以根據自己喜歡,想吃什麼水果就放什麼水果。


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