Classic french toast with tomato and avacado 法蘭西多士配番茄牛油果，傳統周末早午餐！
全麥吐司 4片, 雞蛋 4個, 番茄 3個, 牛油果 2個, 黃油 2小塊, 芝士 2片
1準備食材，番茄挖空心，牛油果切塊
2雞蛋在碗中打散後篩蛋液，兩片吐司夾入芝士，將吐司沾滿蛋液，吐司吸飽蛋液變軟塌塌後入平底鍋小火雙面煎
3融化黃油，調小火煎番茄，翻炒牛油果塊
4對角線切開吐司，擺盤，噹噹噹噹！