烤菜年糕

簡介

寧波烤菜年糕,甜甜的,小時候的回憶

原料

油菜, 年糕, 紅糖, 老乾媽

步驟

1油菜,年糕分別切成段,最好都切的大一點,這樣會更好吃一些

2先放油,多一些 再放一點老乾媽,翻炒,到味道飄出來後放入菜根,再放入菜葉 加入紅糖,醬油,然後放入水,沒過鍋里菜的高度,至於味道,可以在之後調整,喜歡甜些的,就多放點紅糖 蒙著鍋蓋讓它煮

3鍋里沸騰了就放入年糕 繼續煮,中火 喜歡湯汁稠一點的,就多煮會兒,喜歡稀一點的,就不要煮太久。 推薦煮久一點,一直到年糕表皮變的爛爛的最好,這樣年糕口感最好。

4最後出鍋啦~~~


相關菜譜

  • 烤菜年糕
  • 烤年糕
  • 烤年糕
  • 烤年糕
  • 雪菜年糕
  • 盤菜年糕
  • 雪菜年糕
  • 雪菜年糕
  • 寧波烤菜年糕(奉化版)轉發
  • 烤紅豆年糕
  • 乾果烤年糕
  • 烤巧克力年糕
  • 紅棗烤年糕
  • 巧克力烤年糕
  • 烤年糕條
  • 烤萊年糕
  • 嵊州烤年糕
  • 香菇烤年糕
  • 大頭菜烤年糕
  • 大頭菜烤年糕
  • 切片烤年糕
  • 娃娃菜炒年糕
  • 雪菜年糕湯
  • 塔菜炒年糕
  • 寧波熇菜年糕
  • 塔菜炒年糕
  • 菜心炒年糕
  • 菜心年糕湯
  • 橄欖菜炒年糕
  • 雪菜豆腐年糕
  • 橄欖菜肉鬆年糕
  • 包菜炒年糕
  • 年糕菜肉粥
  • 塔菜炒年糕
  • 雪菜炒年糕