簡介

豆筋配油菜，天生一對！

原料

油菜, 豆筋, 蒜頭 3—4瓣

步驟

1把泡開的豆筋用熱水汆一下，水中加入一點鹽

2豆筋撈出冷卻，切段（不切也可以），蒜頭切碎

3熱鍋中加入植物油，爆香蒜頭，放入豆筋，加少許生抽，放入油菜，快炒，變色即可

4關火加入鹽，味精調味，出鍋。