清淡、無油，骨湯鮮美，年糕軟糯，油菜清香，入口還有薑絲的熱辣感，冬天喝實在是太美味了~
骨湯, 油菜 少許, 年糕, 薑絲 量多熱辣感就更濃郁
1油菜洗凈，切大葉
2年糕切片
3取適量骨湯放入鍋中。喝多少取多少。
4在湯鍋中直接加入薑絲
5鍋開後加入年糕
6等年糕7分熟時加入油菜
7鍋開後即可盛出
8可適當加一點胡椒粉
沒有油菜用其他帶有清香感的綠葉菜也可以，但食材本身的味道不能太強烈。還是油菜最好呀~