番茄牛骨湯

簡介

一碗朴樸素素的熱湯,容納百味人生。

原料

牛骨 適量, 小番茄 適量, 玉米 一根, 鹽,胡椒粉 適量

步驟

1買切成塊的牛骨,沖洗乾淨

2砂鍋放冷水,牛骨,煮開後撇去浮沫,要撇三四次才能幹凈

3煮大約一小時後,將小番茄(聖女果)對半切開,玉米斬成塊,放入鍋里

4小火再慢燉約兩個小時

5出鍋灑鹽,胡椒粉


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