做早餐又營養又快手好吃哦~
醬油 少許, 雞蛋 2個, 蔥 少許, 鹽 0.5g, 熱水 1杯
1打2個雞蛋在碗里放少許鹽，攪成蛋液後加入熱水，一定要熱水，要不蒸出來的水蛋不嫩。
2水燒開（水一定要燒開）後，放入打好的雞蛋液（就是上一部加了水的蛋液），蓋上鍋蓋蒸7分鐘左右，倒入醬油，蔥就可以了~