炸梨球

原料

主料:熟糯米饭200g,红豆沙50g,鸡蛋1枚,面包屑,白砂糖少许

步骤

1.将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。 2.依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。 3.中火烧热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色,然后取出沥干油。 4.在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手,比较卫生。

小技巧

1.红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替,不过甜食容易发胖,不要吃太多哦! 2.如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。 3.这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。


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