樱桃肉 。 0

简介

因颜色鲜红漂亮,味道酸甜适口 所以这道菜形象的被称为樱桃肉 是东北非常有名的一道菜,和锅包肉一样都深受大家喜欢 其实不必非得上饭馆才能一饱口福 这道菜很简单,在家里也能轻松做出来

原料

原料:猪肉 配料:淀粉,番茄酱,白砂糖

步骤

1:将肉切成1.5厘米见方的块装盘 2:倒入淀粉,使每个肉丁均匀裹上淀粉 3:底锅倒油烧制5成热,将肉丁逐一放入油锅中慢炸 4:炸制稍稍变色时捞出,用漏勺沥油 5:锅中留少许底油,倒入番茄酱略炒,再加入白糖 6:最后倒入炸好的肉丁,至每块肉丁都沾满浓汁关火盛出