木瓜鲫鱼汤

原料

木瓜1只,鲫鱼1条,姜2片,盐

步骤

1.木瓜削皮去籽,洗净后去块。 2.鲫鱼去鱼腮及内脏后洗净晾干后切块。 3.锅里放油,稍热后下姜片爆香后分别将木瓜和鲫鱼爆香。 4.将鲫鱼和木瓜放入电砂煲中,加入1升清水煲1小时后加入适量盐调味即可。


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