百香果木瓜 1

原料

青木瓜300公克,盐1大匙,百香果果酱50公克,柠檬汁10㏄

步骤

1.青木瓜去皮去籽,切成薄片,加入盐抓匀腌约15分钟去涩备用。 2.将作法1的青木瓜用开水冲净沥干备用。 3.将作法2的木瓜加入所有调味料拌匀,腌约20分钟即可。