自制香蕉干

原料

新鲜香蕉一把,韩国柠檬蜜或者柚子蜜少许。(如果没有柠檬蜜,可以用新鲜柠檬,把皮磨一些出来,加柠檬汁一茶匙,混合蜂蜜2汤匙)。 注意:香蕉要选黄色已经熟的。

步骤

1)把新鲜香蕉切一半。上面涂一些韩国柠檬蜜或者柚子蜜(不要涂太多)。放在烤箱里华氏250度或摄氏121度。烤45分钟。 2)拿出来用大汤匙把香蕉稍微压扁。你可以看到一些水分跑出来。用纸巾把水吸干。继续烤半小时。关火。 3)香蕉继续放在烤箱里面。直到你可以用手触摸烤盘,而不烫手。把香蕉拿出来,翻面。背面涂抹很薄的柠檬蜜或者柚子蜜。再放到烤箱里面开火烤30分钟。关火。等待冷。


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