原料

黄瓜，胡萝卜，青红椒，蒜头，海蜇头，柠檬汁，糖，胡椒粉，麻油

步骤

1.将切丝，蒜头剁碎。 2.将海蜇头泡在水中，将腌渍全部洗掉。 3.用到刀撇成薄片，码成中间空的圆环状。 4.中间放入少许黄瓜丝。 5.将柠檬汁水，糖，胡椒粉，搅拌均匀，倒在码好的海蜇头上。 6.将各种细丝摆在码好的海蜇头上，淋上麻油即可。